Als gepassioneerd brouwer is er niets mooiers dan meedoen aan een brouw wedstrijd. Het is een uitdaging om je bier te laten proeven door experts en te zien hoe het scoort ten opzichte van andere bieren. Dit is precies wat ik heb gedaan en ik ben blij om te kunnen zeggen dat ik de tweede …
Twee laboranten die iets ongewoons willen, iets wat niet makkelijk in een hokje te plaatsen valt. Het doel was om een bier te maken die qua speceficaties tussen die van een Hefe Weizen en een Dunkelweizen zit, en dat is gelukt. Dit liep echter niet vlekkeloos, maar het resultaat was bovenverawachting goed. De receptuur was …
Staal- en constructiebedrijf N. Knoll BV uit Maasdijk viert dit jaar het 50-jarig jubileum. De stalen constructies zijn al jaren een begrip, maar ook particulieren kunnen er terecht voor meubels op maat en woonaccessoires. Barend Knoll, die het bedrijf van zijn vader Nico overnam, is trots op het familiebedrijf en het jubileum. 50 jaar is …
Barend Knoll viert 50-jarig jubileum, en ons bier is hier aanwezig! Lees verder »
Samen bereik je meer! Op 21 mei kwamen 23 brouwerijen samen bij SpierBier in Mijdrecht voor een Super Collab; samen bier brouwen voor het goede doel. Deze dag kwam er ruim 1000 liter California Common uit de ketels en werd er, onder de bezielende leiding van zo’n 50 bier brouwende (en drinkende) mannen, ter plekke …