Receptuur op maat
Hoe we te werk gaan
1. Oriëntatie
Dit is een gesprek tussen ons waarin we bespreken wat u wenst en kunt verwachten.
2. Vast zetten van parameters.
We bepalen welke bierstijl, het smaakprofiel, bitterheid, alcoholpercentage en eventueel andere wensen.
3. Recept en brouwen
Er wordt een recept gemaakt en kleinschalig gebrouwen. Ongeveer 25 liter. Dit bier krijgt u mee naar huis. Hierover wordt door mij accijns betaald.
4. Evaluatie
Wanneer dit bier klaar is wordt dit bier beoordeeld.
Eventuele op en aanmerkingen kunnen worden gemaakt.
5. Recept aanpassen (optioneel)
Het recept wordt aan de hand van de op en aanmerkingen aangepast.
Er wordt een nieuwe batch gebrouwen met het nieuwe recept.
6. Grootschalig produceren (optioneel)
Wanneer we een recept hebben ontwikkeld die aan uw wensen voldoet kunnen we dit grootschalig brouwen. Dit kan vanaf 500 liter.
Ook kunnen voor u het etiket ontwerpen.
Prijzen
Eén recept + brouw €300,-
Van dit recept wordt ongeveer 25 liter gebrouwen. Dit bier wordt verpakt en krijgt u mee naar huis. Dat zijn ongeveer 75 flessen van 33cl.
Iedere volgende aanpassing + brouw daarvan kost €250,-
Grootschalige productie (Optioneel)
De prijs van grootschalig produceren hangt van het volume en de ingrediënten af. Grofweg zal dit voor 10 hl ongeveer €1,90 – €2,10 per fles zijn voor een standaard speciaalbier. Op het moment dat we het recept hebben kunnen we hier een offerte voor opstellen.
Etiket design (Optioneel)
De prijs voor het ontwerpen van een etiket hangt af van de wensen.
Daarom is het lastig hier vooraf een prijs voor op te geven.
Heeft u interesse? Neem dan contact met ons op.
Bij een bestelling van 3000 flessen of meer, dan ontwerpen wij het etiket met twee revisies voor u gratis.
De hierboven genoemde prijzen zijn incl. btw